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　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。
　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

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徐浩峰武侠作品《师父》上映后两年，纪录片《挟刀揉手》问世。本片和电影《刀背藏身》的武术纪实《心思刀理》一脉相承，展示了《师父》这部电影的武术动作设计，以及廖凡、宋佳、蒋雯丽、金士杰等演员台前幕后的故事...

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　　时尚设计师马洛诺·布朗尼克的纪录片[马洛诺：为蜥蜴制鞋的男孩](Manolo: The Boy Who Made Shoes For Lizards，暂译)北美发行权被Music Box Films买走。布朗尼克一直是最受人追捧的时尚品牌之一。从这部纪录片中可以了解布朗尼克背后的故事，以及设计师本人对时尚和艺术的见解。

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1997年3月。一老旧公寓的空房的一扇打开的窗户引起了管理员的注意，他探头窥视后，竟发现了一名女性尸体。这名女子曾被人勒住颈部，受害者是东京电力公司的管理层。调查发现她生前每晚都在圆山町一带卖淫。警方推测她曾将这间空房作为爱情旅馆使用。20年后的今天，事件仍未解决。

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　　Sgt专辑50周年的纪念影片，能在里面看到不少老面孔，之前看到专辑重新发行后，居然还登顶过销量榜首，真是感慨超级乐队的伟大魅力。

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　　ATOMIC HOMEFRONT reveals St. Louis, Missouri's atomic past as a uranium processing center for the Atomic bomb and the governmental and corporate negligence that lead to the illegal dumping of Manhattan Project radioactive waste throughout North County neighborhoods. Our film is a case study of how citizens are confronting state and federal agencies for the truth about the extent of the contamination and are fighting to keep their families safe.

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　　David Millar是唯一夺冠环法自行车赛的英国人，但2004年他因服用禁药而被捕禁赛。如今重回赛场的他，希望能再次冲击环法，可是他已然不再年轻了，他究竟能否如愿以偿，又愿意为胜利付出多少代价呢？

简介：　　里夫游历美丽热情、毒品泛滥、50年战火不止的哥伦比亚。游览热带海滨别墅，与民兵首领会谈，见证当地种植业者的抗议。

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《杨澜访谈录》人工智能系列纪录片——《探寻人工智能》随着人工智能技术的高速发展，语音识别、图像识别、人脸识别、无人车、深度学习机器等热门人工智能词汇逐渐跃进人们的视野，而人工智能也将会逐步渗透人们生...

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　　第十二季 (播出目录) (2017)    Season 12    

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简介：　　法国知名空拍摄影师亚祖贝彤最新作品。呈现摩洛哥丰富多元的自然与人文景观。从海岸到工业区，城市到村庄，山谷、高山、绿色平原尽收眼底。如亚祖贝彤前作，影片充满环境意识及人文关怀

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　　Suspended Coffee is a documentary about the suspended life and mercy.

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BBC Radio 1 纪录片。Dev是一名广播节目主持人，打算在一个月时限内，把自己的Instagram帐号关注人数提升到1万，而开始的第一天只有21人。于是，Dev出发去找各位高关注度的号主、社交媒体公司的涨粉专家取经，还不惜请求好友借力推广自己的帐号，力求达成目标。

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　　Welcome to Zambia's Luangwa Valley, where large carnivores like leopards, lions, and hyenas are in constant competition for their next meal.

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AmericanJusticeSeason1(2017)，共3集。杰克逊维尔被称为美国佛罗里达州的“谋杀之都”，本片通过真实案例的处理过程，从警方、起诉、法官等管理者的角度审视美国司法制度。发人深思，值得借鉴。

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本片主要记录了Marcus&Martinus这对挪威双胞胎组合如何成名的心路历程以及二人对音乐的热爱。该组合在中国应该是在某音出道的，多首单曲在中国成为热门，比如girls，heartbeat。

简介：河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香菇酱，光头面，意大利面，自酿啤酒，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新野板面，浆面条，鸡蛋不翻，陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。

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　　北京服装学院大三学生王韵婷，被家人强迫学习模特表演。但她对模特不感兴趣，而是想出国学习外国文学。这年她被概念玖芭公司模特经纪人丁盛磊在学校发现。原来二人是老乡，丁曾经在他们的家乡小镇与王韵婷有过一拍之缘，丁盛磊惊喜遇见了旧识女神，并劝王韵婷赶紧签约做模特，却遭王拒。王告知其志向并不在此，只是为了应付家人混个学历的理由后，丁表示无奈却只能理解，给王韵婷留了名片联系方式，规劝王韵婷不要浪费自己的优秀条件，希望能在接到王回心转意的电话，后离开了，回到公司的丁翻出旧年珍藏照片并贴在在自己办公室桌上。磊暗暗觉得这个女孩特别有意思。不久著名设计师薇薇新品发布会即将在北京饭店举办，并到概念模特经纪部挑选模特人选，唯独一套特殊气质服装的模特人选迟迟定不下来，一筹莫展时发现了办公桌上的这张照片，便有意指定此模特就是理想人选的形象，磊欣喜，发现自己的眼光果然没错，于是便再次邀约王韵婷前来公司面试，王接到电话时得知自己连一套完整的模特卡都没做的情况下，就被设计师相中的消息感到意外，拿起丁的名片仔细端详，上网查询才得知原来丁盛磊所在的公司正是概念久芭，而丁这边接二连三的电话让本身就对这家传奇公司感兴趣的王韵婷心动了，概念客户要求服务至上的理念，也趋使着丁盛磊三顾茅庐对王韵婷软磨硬泡，终于让王韵婷心软，答应帮忙。

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《讲究》是由爱奇艺出品的一档以“匠人精神”记录“匠人故事”的大型匠人纪录片。第一季共八集，分别为：《榫卯》、《曜变》、《刻神》、《汉刻》、《古纸》、《绣色》、《捏塑》、《茶鬼茶》，于2017年6月1...